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アイテム
生コーヒー豆とコーヒー粕の発酵に関する研究
https://pu-hiroshima.repo.nii.ac.jp/records/72
https://pu-hiroshima.repo.nii.ac.jp/records/72db07170b-f54a-4c9e-9f39-424fba67f2fe
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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k0054-abstract (190.4 kB)
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k0054-fulltext (3.2 MB)
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1731002_Asmak Afriliana_学位論文審査結果の要旨（課程博士）.pdf (102 KB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||
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| 公開日 | 2021-06-18 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 生コーヒー豆とコーヒー粕の発酵に関する研究 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Study on Fermentation of Raw Coffee Beans and Composting of Spent Coffee Grounds | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | eng | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||
| アクセス権 | ||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||
| 著者 |
ASMAK, AFRILIANA
× ASMAK, AFRILIANA
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| 学位名 | ||||||||
| 学位名 | 博士 | |||||||
| 学位授与機関 | ||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||
| 学位授与機関識別子 | 25406 | |||||||
| 学位授与機関名 | 県立広島大学 | |||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||
| 学位授与年月日 | 2021-03-25 | |||||||
| 学位授与番号 | ||||||||
| 学位授与番号 | 甲第54号 | |||||||
| フォーマット | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
