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アイテム
魚介類の貯蔵における細菌叢および品質変化に関する基礎研究
https://pu-hiroshima.repo.nii.ac.jp/records/2000003
https://pu-hiroshima.repo.nii.ac.jp/records/20000037a1cf46b-6065-4dc6-8b6d-9e5bc2dccf2f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
k0070-abstract.pdf (310 KB)
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k0070-fulltext (1.6 MB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
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| 公開日 | 2023-12-15 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 魚介類の貯蔵における細菌叢および品質変化に関する基礎研究 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 著者 |
王,潤
× 王,潤 |
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| 学位名 | ||||||
| 学位名 | 博士 | |||||
| 学位授与機関 | ||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||
| 学位授与機関識別子 | 25406 | |||||
| 学位授与機関名 | 県立広島大学 | |||||
| 学位授与年月日 | ||||||
| 学位授与年月日 | 2023-09-14 | |||||
| 学位授与番号 | ||||||
| 学位授与番号 | 甲第70号 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
